пʼятниця, 13 червня 2014 р.

Про яйца

Переехав в деревню, мы сразу почувствовали разницу в качестве и вкусе пищи. Пару месяцев еще покупали, по инерции, яйца в магазине (органические) пока нас не подсадили соседи на настоящие куриные яйца. А уже через пол года мы четко различали у кого из соседей куры чем питаются и от этого меняется их вкус.

Я больше тридцати лет не ел таких вкусных, сладких и красных яиц, как мы берем у нашей соседки, на магазинные теперь и не смотрим. А после покупки вчерашних кур, мне понравилось название Велосипедки, с птицефабрики я теперь магазинных вообще кушать не смогу. Это же жуть в каких условиях живет птица, чем питается и какой у нее стресс. Можно сделать цвет желтка красным и даже не добавлением в пищу птицы молочая, а банальными красителями, но сам вид курицы и ее поведение, я так думаю, тоже влияют на то что заложено в яйце.

В общем ужас-ужас, магазинные яйца бяка.

И так во всем, чем дольше живем вне города с его магазинами и питаемся простой едой, тем сложней потом скушать что то из магазина, оно вкуса не имеет не говоря уже о том из чего его делают.

Птичье пополнение

Наша птица прекрасно себя чувствует в птичнике, пасется и растет. Уже научились сами забегать и выбегать в хлев, ну почти все, с утками проблем нет они несутся стадом, а вот куры сложней.
Теперь история. У нас по селу часто ездят скупатели пух, перо, орехи, металлом, шерсть, скот......, а иногда и продаватели. Сегодня приехала машина с прицепом клеткой, забитой курами в 5 этажей.
Продает кур с птицефабрики, несушек ( при нас снесла яйцо, наверно в целях рекламы что бы спастись). Зовет меня жена и говорит берем 5 кур. а теща уже и деньги дала продавцу. Цена хоть и не большая (всего на 5 гривен дороже чем 2 месячная курочка на базаре), но кури страшны как смерть. На лапах не стоят, только на одной, полулысые, с страхом открытого пространства и еще черти с чем.
Пустил их в загон, стоят на одной ноге смотрят. Вот не знаю догадаются кушать с общей кормушки и пить с колеса или нет. Через часок начали рыть землю и что то клевать, надеюсь отойдут и перо поменяют. Еще одна дерется с другими курами (взрослыми) как петух, ужас. Но в процессе снесли еще одно яйцо, я его кошкам скормил, пусть сначала у кур очистится организм от того чем их кормили.
Соответственно в птичник я их носил на руках. а то они не понимают что от них хотят и спокойно даются в руки.
И того у нас теперь 10 курочек подрастает и 5 несушек, 27 уток, а еще жена вынимает мозг хочет гусей, а они такие дорогие в этом году, зараза, но придется купить в воскресенье нельзя отказывать любимой женщине.
А этих куро монстров, постараюсь завтра сфотографировать, для истории.

Птичье пополнение

Наша птица прекрасно себя чувствует в птичнике, пасется и растет. Уже научились сами забегать и выбегать в хлев, ну почти все, с утками проблем нет они несутся стадом, а вот куры сложней.
Теперь история. У нас по селу часто ездят скупатели пух, перо, орехи, металлом, шерсть, скот......, а иногда и продаватели. Сегодня приехала машина с прицепом клеткой, забитой курами в 5 этажей.
Продает кур с птицефабрики, несушек ( при нас снесла яйцо, наверно в целях рекламы что бы спастись). Зовет меня жена и говорит берем 5 кур. а теща уже и деньги дала продавцу. Цена хоть и не большая (всего на 5 гривен дороже чем 2 месячная курочка на базаре), но кури страшны как смерть. На лапах не стоят, только на одной, полулысые, с страхом открытого пространства и еще черти с чем.
Пустил их в загон, стоят на одной ноге смотрят. Вот не знаю догадаются кушать с общей кормушки и пить с колеса или нет. Через часок начали рыть землю и что то клевать, надеюсь отойдут и перо поменяют. Еще одна дерется с другими курами (взрослыми) как петух, ужас. Но в процессе снесли еще одно яйцо, я его кошкам скормил, пусть сначала у кур очистится организм от того чем их кормили.
Соответственно в птичник я их носил на руках. а то они не понимают что от них хотят и спокойно даются в руки.
И того у нас теперь 10 курочек подрастает и 5 несушек, 27 уток, а еще жена вынимает мозг хочет гусей, а они такие дорогие в этом году, зараза, но придется купить в воскресенье нельзя отказывать любимой женщине.
А этих куро монстров, постараюсь завтра сфотографировать, для истории.

Колорады

Вчера обнаружил что вылупились личинки колорадов и много ж так, спрашивается на кой собирал жуков. Зарядил пульверизатор Актофитом и щедро полил, а в результате часа через два - три, началась гроза, прям не гроза а ливень с молниями во все небо, громом до звона стекол  окнах, выбиванием света.

Так что теперь у меня новая примета для вызывания дождя, кроме помыть машину(в деревне не работает), завить волосы(короткая стрижка у мну), нарвать руками травы(тут кролям все рвут), нужно покропыты Актофитом который легко смывается.

Я вам скажу, что гроза в деревне, это совсем вам не в городе. Стоишь на пороге дома, ветер с улицы заносит волны воды, молнии слепят, от грома куры несутся, а в воздухе перемешивается запах озона и матиолы и поют птицы, ух.

А сено никак не высохнет, только я его заново просушу, как дождь. Хорошо хоть большой покос не начал. 

Птичник

И так, первый этап создания птичьего двора завершен!
Свернуть )


IMG_5457
Вот такая у нас погода, светит солнце, +30 и льет дождь.
IMG_5461

IMG_5470
Птичник сделал возле стены хлева, где живут козы. Тут в разное время дня есть и солнце и тень.
Сетка рабица, 1.20 высоты и 50 мм квадрат.
IMG_5480
Насесты сделаю в хлеву. Поверху дам капроновую сетку и надо что  то придумать от пернатых хищников, чтобы дешево и сердито.
IMG_5482

IMG_5484
С обеих сторон понизу, выложил кирпичным боем. Утки обрели свободу после месяца в ящике, особенно радует что теперь они не будут в пол шестого утра, орать под окнами))) у них уже голоса прорезаются и кряканье стоит знатное.
IMG_5490
Куры тоже радуются, есть возможность порыться и размять ноги.
IMG_5494
На плече, петух, самый борзый и сильный.
IMG_5500
Разрезанное колесо от трактора универсальная поилка, нужно приволочь еще одно для корма.

Воскресные дела


IMG_5333
Вот такую медянку, вполювала, наша кошка, это та часть что осталась и я успел сфотографировать, после чего ее вернули добытчице.
IMG_5336
Пестрые куры, это Барвысти
IMG_5338
С лысыми шеями - Испанки.
Им по 2 месяца, а испанки уже ощутимо тяжелее, мясо-яичная порода.
IMG_5342
Поливали второй огород, а то 34 в тени.
IMG_5358
Натаскал соломы и жена с сыном мульчевали помидоры, перец и капусту.
IMG_5359
Вот так это выглядит.
IMG_5361
Капуста красотка.
IMG_5373
ручеек возле перцев
IMG_5397
сынуля устал и прилег на полупустой мешок)))
IMG_5400

IMG_5404
с плоскорезом на посту
IMG_5406
а вы там чего делаете?
IMG_5418
работать на улице возможно только утром с 5 до 11 и вечером после 18.
IMG_5430
поливаю помидоры Дебарау, канавковым методом.
IMG_5449
Берта уже нагуляла бока за пару дней и начала даваться в руки, а то первые дни очень боялась, но я ее покорил вкусностями))
IMG_5451
Зухра тоже круглая, рожки растут и чешутся.
День прошел успешно, завтра планирую взяться за птичий двор, если погода и здоровье позволят.


Птицы

Нельзя нам ездить на базар)))

Поехали за хлебом и маслом, а кроме них привезли 5 курочек породы барвыста и 5 испанок, теперь они вместе с утятами живут под старой яблоней в вольерах, пока строится птичий двор.