Вишневый сок

Поспела ранняя вишня, деревьев 8, еще около 15 будет позже. Начали собирать ягоду и в соковарку ее. С 2 литров ягоды, 750 мл концентрата сока, разводить можно раза в три спокойно.
Сразу закатываем в евробанки, зимой будет ням ням, или не зимой. Учитывая количество вишневых, абрикосовых деревьев, черную смородину, крыжовник, что уже на подходе, то банок нам нужно много.
Холодный вишневый сок из холодильника. прекрасно утоляет жажду даже в 35 жары в тени, даже после покоса нескольких соток.
Косить, это целая наука, пока приловчишься... И у каждого косаря своя техника, и каждый ругает то как ты косишь и требует делать как он))))

Куриная фотосесия

Обещал фотографии новых и старых кур...
( Свернуть )

пополнение в курином племени

утки уже начинают одеваться в перо

вот эти две хуже всего выглядят, на фото не видно, но шеи с низу лысые.













и живут все счастливо и сыто)))

Куриная фотосесия

Обещал фотографии новых и старых кур...
( Свернуть )

пополнение в курином племени

утки уже начинают одеваться в перо

вот эти две хуже всего выглядят, на фото не видно, но шеи с низу лысые.













и живут все счастливо и сыто)))

Куриная фотосесия

Обещал фотографии новых и старых кур...
( Свернуть )

пополнение в курином племени

утки уже начинают одеваться в перо

вот эти две хуже всего выглядят, на фото не видно, но шеи с низу лысые.













и живут все счастливо и сыто)))

Про яйца

Переехав в деревню, мы сразу почувствовали разницу в качестве и вкусе пищи. Пару месяцев еще покупали, по инерции, яйца в магазине (органические) пока нас не подсадили соседи на настоящие куриные яйца. А уже через пол года мы четко различали у кого из соседей куры чем питаются и от этого меняется их вкус.

Я больше тридцати лет не ел таких вкусных, сладких и красных яиц, как мы берем у нашей соседки, на магазинные теперь и не смотрим. А после покупки вчерашних кур, мне понравилось название Велосипедки, с птицефабрики я теперь магазинных вообще кушать не смогу. Это же жуть в каких условиях живет птица, чем питается и какой у нее стресс. Можно сделать цвет желтка красным и даже не добавлением в пищу птицы молочая, а банальными красителями, но сам вид курицы и ее поведение, я так думаю, тоже влияют на то что заложено в яйце.

В общем ужас-ужас, магазинные яйца бяка.

И так во всем, чем дольше живем вне города с его магазинами и питаемся простой едой, тем сложней потом скушать что то из магазина, оно вкуса не имеет не говоря уже о том из чего его делают.

Птичье пополнение

Наша птица прекрасно себя чувствует в птичнике, пасется и растет. Уже научились сами забегать и выбегать в хлев, ну почти все, с утками проблем нет они несутся стадом, а вот куры сложней.

Теперь история. У нас по селу часто ездят скупатели пух, перо, орехи, металлом, шерсть, скот......, а иногда и продаватели. Сегодня приехала машина с прицепом клеткой, забитой курами в 5 этажей.

Продает кур с птицефабрики, несушек ( при нас снесла яйцо, наверно в целях рекламы что бы спастись). Зовет меня жена и говорит берем 5 кур. а теща уже и деньги дала продавцу. Цена хоть и не большая (всего на 5 гривен дороже чем 2 месячная курочка на базаре), но кури страшны как смерть. На лапах не стоят, только на одной, полулысые, с страхом открытого пространства и еще черти с чем.

Пустил их в загон, стоят на одной ноге смотрят. Вот не знаю догадаются кушать с общей кормушки и пить с колеса или нет. Через часок начали рыть землю и что то клевать, надеюсь отойдут и перо поменяют. Еще одна дерется с другими курами (взрослыми) как петух, ужас. Но в процессе снесли еще одно яйцо, я его кошкам скормил, пусть сначала у кур очистится организм от того чем их кормили.

Соответственно в птичник я их носил на руках. а то они не понимают что от них хотят и спокойно даются в руки.

И того у нас теперь 10 курочек подрастает и 5 несушек, 27 уток, а еще жена вынимает мозг хочет гусей, а они такие дорогие в этом году, зараза, но придется купить в воскресенье нельзя отказывать любимой женщине.

А этих куро монстров, постараюсь завтра сфотографировать, для истории.

Птичье пополнение

Наша птица прекрасно себя чувствует в птичнике, пасется и растет. Уже научились сами забегать и выбегать в хлев, ну почти все, с утками проблем нет они несутся стадом, а вот куры сложней.

Теперь история. У нас по селу часто ездят скупатели пух, перо, орехи, металлом, шерсть, скот......, а иногда и продаватели. Сегодня приехала машина с прицепом клеткой, забитой курами в 5 этажей.

Продает кур с птицефабрики, несушек ( при нас снесла яйцо, наверно в целях рекламы что бы спастись). Зовет меня жена и говорит берем 5 кур. а теща уже и деньги дала продавцу. Цена хоть и не большая (всего на 5 гривен дороже чем 2 месячная курочка на базаре), но кури страшны как смерть. На лапах не стоят, только на одной, полулысые, с страхом открытого пространства и еще черти с чем.

Пустил их в загон, стоят на одной ноге смотрят. Вот не знаю догадаются кушать с общей кормушки и пить с колеса или нет. Через часок начали рыть землю и что то клевать, надеюсь отойдут и перо поменяют. Еще одна дерется с другими курами (взрослыми) как петух, ужас. Но в процессе снесли еще одно яйцо, я его кошкам скормил, пусть сначала у кур очистится организм от того чем их кормили.

Соответственно в птичник я их носил на руках. а то они не понимают что от них хотят и спокойно даются в руки.

И того у нас теперь 10 курочек подрастает и 5 несушек, 27 уток, а еще жена вынимает мозг хочет гусей, а они такие дорогие в этом году, зараза, но придется купить в воскресенье нельзя отказывать любимой женщине.

А этих куро монстров, постараюсь завтра сфотографировать, для истории.